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Specialità....
Per iniziare un buon pranzo l'Hotel Ristorante i Cugini offre:
- prosciutti
- salumi
- ciauscoli
- formaggi stagionati in casa
Per quanto riguarda i primi piatti, le specialità offerte sono:
Pasta all'uovo fatta a mano in casa:
- tagliatelle con sugo di carne senza conserva
- vincisgrassi bianchi e rossi
- gnocchi di patate
Pasta di grano duro
- penne all'arrabbiata
- spaghetti alla carbonara
- spaghetti ai cugini
- bucatini amatriciana
- trennette al tonno
I secondi piatti oltre alle carni fresche nostrane cucinate alla brace di carbone, i Cugini offrono:
- potacchio
- porchette
- polli alla diavola
Per i più golosi, dolci fatti in casa sfornati tutti i giorni senza conservanti.
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